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脂肪酶的定向修饰对油脂醇解反应的调控及机理研究
  • 项目名称：脂肪酶的定向修饰对油脂醇解反应的调控及机理研究
  • 项目类别：面上项目
  • 批准号：31771937
  • 项目来源：国自然科学基金
  • 研究期限：2018-01-2021-12
  • 项目负责人：孙尚德
  • 依托单位：河南工业大学
  • 批准年度：2017
孙尚德的项目
离子液体中酶催化选择性合成阿魏酰基脂肪酰基结构脂及酰基转移规律研究
期刊论文 12