非淀粉多糖酶制剂在鸡胃肠道作用模式研究-东篱科研大数据发现系统（DRDS）

位置：立项数据库 > 立项详情页

非淀粉多糖酶制剂在鸡胃肠道作用模式研究

项目名称：非淀粉多糖酶制剂在鸡胃肠道作用模式研究
项目类别：青年科学基金项目
批准号：30300251
申请代码：C170106
项目来源：国家自然科学基金
研究期限：2004-01-01-2006-12-31

项目负责人：高峰
负责人职称：教授
依托单位：南京农业大学
批准年度：2003

中文摘要：

通过小麦基础日粮添加非淀粉多糖酶制剂，研究非淀粉多糖酶在肉仔鸡胃肠道作用模式，进一步确定酶制剂在肉仔鸡胃肠道的最佳作用部位；通过研究非淀粉多糖酶和胃肠道内源酶在胃肠道活性变化规律,揭示外源酶和内源酶的关系；通过体外模拟该最佳作用部位内环境条件，初步确定非淀粉多糖酶体外评价参数，为选择、评价、应用酶制剂以及厂家生产酶制剂提供方法和依据。本项目不仅具有重要的理论指导意义，也具有重要的实践意义。

中文主题词：非淀粉多糖酶制剂（木聚糖酶）;小麦;肉仔鸡;胃肠道;评价体系

英文摘要：

non-starch polysaccharides enz

英文主题词： non-starch polysaccharides enz

结论摘要：

通过小麦基础日粮添加非淀粉多糖酶制剂(木聚糖酶)，研究了了木聚糖酶在肉仔鸡胃肠道作用模式，进一步确定了酶制剂在肉仔鸡胃肠道的最佳作用部位；通过研究木聚糖酶和胃肠道内源酶在胃肠道活性变化规律,揭示了外源酶和内源酶的关系；通过研究胃肠道微生物菌群变化规律，揭示了酶制剂对胃肠道微生物区系的影响；通过体外模拟该最佳作用部位内环境条件，初步确定非淀粉多糖酶体外评价参数，为完善酶制剂作用机理，选择、评价、应用酶制剂以及厂家生产酶制剂提供方法和依据。本项目不仅具有重要的理论指导意义，也具有重要的实践意义。

成果综合统计