由小刺猴头菌中分离具治疗慢性萎缩性胃炎(CAG)的寡糖部分;通过超滤,层析等方法对活性寡糖部位进行分离,制备出纯化的寡糖;通过甲基化,还原乙酰化,气质联用(GC-MS),液质联用(LC-MS),核磁共振(NMR)等方法,研究纯化寡糖的结构;以已经鉴定的结构为线索,大量制备结构相同或相似的寡糖;观察它们对大鼠CAG的治疗作用;试图分离,鉴定,制备出具有明显生理活性或药理作用、结构较为新颖复杂的寡糖化合物。为研究CAG的病因,了解这些寡糖在生命过程中的作用,为开发治疗CAG的新药,打下良好的基础,为筛选新药提供前体化合物。