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射频杀菌对预包装多孔性低水分活度食品的传热均匀性机制及改善方法研究
  • 项目名称：射频杀菌对预包装多孔性低水分活度食品的传热均匀性机制及改善方法研究
  • 项目类别：面上项目
  • 批准号：31671909
  • 项目来源：国家自然科学基金
  • 研究期限：1900-01-01-1900-01-01
  • 项目负责人：唐亚丽
  • 依托单位：江南大学
  • 批准年度：2016
成果综合统计
成果类型
数量
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利
  • 获奖
  • 著作
  • 3
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期刊论文
纳米纤维素在可降解包装材料中的应用
纳米TiO2银交换粉体与柠檬酸改性LDPE薄膜的制备
淀粉基胶黏剂鸡毛纤维板的制备工艺优化
唐亚丽的项目
超高压作用下食品包装材料结构与性能的改变机制与稳定方法
期刊论文 26