中文摘要：

食品安全是全球普遍关注的核心问题之一。加强食品安全监管是提高国民生活质量、构建和谐社会的必要前提和重要举措，是政府进一步增强责任感和使命感、提高人民生活福祉的重要基础，具有现实的紧迫性和长期的战略意义。本研究从公共治理视角出发、以不同时序的经济社会发展阶段为切入点，通过食品安全监管的动力机制、模式等的探讨，对食品安全监管体系的科学设计与应用进行分析，探讨研究食品安全体系构建中政府、市场与社会治理等主体的定位、运作模式及能力建设的规律、机理，并提出具有实际应用价值的对策，属于政府经济学与管理科学交叉的研究领域。主要侧重（1）中国政府食品安全监管制度的演进及绩效；（2）中国食品产业组织模式及食品安全治理效率研究；（3）中国社会组织食品安全治理行为及绩效研究；（4）加强大部门制改革顶层设计，妥善推进食品安全监管行政体制改革的路径与政策设计；（5）中国食品安全监管体系的制度创新与政策措施。

结论摘要：

食品安全是全球普遍关注的核心问题之一。加强食品安全监管是提高国民生活质量、构建和谐社会的必要前提和重要举措，是政府进一步增强责任感和使命感、提高人民生活福祉的重要基础，具有现实的紧迫性和长期的战略意义。本研究从公共治理视角出发、以不同时序的经济社会发展阶段为切入点，通过食品安全监管的动力机制、模式等的探讨，对食品安全监管体系的科学设计与应用进行分析，探讨研究食品安全体系构建中政府、市场与社会治理等主体的定位、运作模式及能力建设的规律、机理，并提出具有实际应用价值的对策。主要研究（1）中国政府食品安全监管制度的演进及绩效；（2）中国食品产业组织模式及食品安全治理效率研究；（3）中国社会组织食品安全治理行为及绩效研究；（4）加强大部门制改革顶层设计，妥善推进食品安全监管行政体制改革的路径与政策设计；（5）中国食品安全监管体系的制度创新与政策措施。研究取得一系列成果，为国家食品安全宏观决策提供了智力支持。主要成果有（1）撰写政策建议报告5篇，其中得到温家宝、李克强、王岐山、马凯等国务院主要领导的批示或圈阅，并被吸收到产品召回制度中；（2）发表学术论文6篇，其中发表于《求是》杂志的《发达国家如何求解食品安全之惑》被国家食药监局列为重点论学习文章（3）研究成果为国家主要传媒重点传播，如有关食品添加剂、乳产品安全等，为中央电视台、经济日报、人民网、新华网、光明网、求是理论网、中国社会科学网、理论网、中国日报网、中国机构编制网、三农新闻网、中国产业经济信息网、中证网、中工网、腾讯网、中国食品安全及中国网络电视、中经电视、新浪《经济信息联播》等，以文字、访谈、视频等方式广为传播，为科学引导公众发挥了积极作用；（4）在科学出版社合作出版学术著作1部；（5）研究成果获得省部级科研成果奖2项分获国家行政学院优秀成果二等奖、三等奖各1项。