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畜产品供应链垂直协作关系研究——从农户角度
  • 项目名称:畜产品供应链垂直协作关系研究——从农户角度
  • 项目类别:面上项目
  • 批准号:70473042
  • 申请代码:G0305
  • 项目来源:国家自然科学基金
  • 研究期限:2005-01-01-2007-12-31
  • 项目负责人:应瑞瑶
  • 负责人职称:教授
  • 依托单位:南京农业大学
  • 批准年度:2004
中文摘要:

本课题从农户的选择行为角度研究中国畜产品供应链垂直协作关系问题。主要探讨肉鸡和生猪养殖农户当前的垂直协作形式选择行为,采用多元选择模型Multinominal Logit模型揭示肉鸡和生猪养殖农户选择行为的影响因素,并分析其共性和差异性;采用二元选择模型Binominal Logit模型考察农户对生产合同和对合作社的意愿以及影响因素。在此基础上,提出有效的农户与畜产品供应链其它成员的整合途径。本研究在探讨农户对垂直协作形式的选择行为的影响因素时,将交易成本和社会资本纳入到研究框架,并对其进行量化处理,从而更全面地从制度因素以及社会性因素角度考察农户的行为。本研究对组织农户使其与供应链其它环节的成员实现有效的垂直协作,从而提高畜产品供应链的效率,并保证畜产品的质量安全,具有重要的理论价值和现实意义。

结论摘要:

本课题从农户的选择行为角度研究中国畜产品供应链垂直协作关系问题。运用案例分析和描述性统计的方法探讨了肉鸡和生猪养殖农户当前的垂直协作形式选择行为,并研究了养鸡合作社的增收绩效,在此基础上,采用了二元和多元选择模型(Binominal & Multinominal Logit Model)揭示了肉鸡和生猪养殖农户垂直协作选择行为的影响因素,分析其共性和差异性,并提出有效的农户与畜产品供应链其它成员的整合途径。本课题在探讨农户对垂直协作形式的选择行为的影响因素时,将交易成本和社会资本纳入到研究框架,并对其进行量化处理。本研究还运用综合优势指数和结构方程模型(SEM)拓展分析了生猪养殖过程中的产地转移及质量控制决策行为。本研究对组织农户使其与供应链其它环节的成员实现有效的垂直协作,从而提高畜产品供应链的效率,并保证畜产品的质量安全,具有重要的理论价值和现实意义。


成果综合统计
成果类型
数量
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利
  • 获奖
  • 著作
  • 20
  • 1
  • 0
  • 0
  • 1
期刊论文
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