茶叶的铅污染是我国茶叶产品质量安全的一个主要问题。根系是茶树铅吸收累积的主要器官,细胞壁在茶树根系铅累积过程中起着重要作用。本项目拟以不同铅累积特性茶树品种为研究材料,以室内模拟实验为研究手段,采用SEM、TEM、EDX、FTIR、SRXRF、XANES、EXAFS等先进的微结构分析技术和免疫荧光定位、2D-PAGE、cDNA-AFLP等现代生物技术,弄清土壤与茶树根细胞壁不同组分对铅的竞争吸附机制;明确细胞壁吸附固定铅的功能位点、吸附容量和铅的微观结构、微区分布和分子形态;探明茶树根细胞壁不同组分(果胶、纤维素、半纤维和木质素等)的变化及其对铅累积的影响;探索研究铅胁迫下根细胞壁蛋白的表达差异,铅胁迫与细胞壁组分合成相关基因表达的关系,最终阐明土壤中铅在茶树根细胞壁累积的分子机制,为茶叶铅污染控制和保障人体健康提供科学依据。
英文主题词Tea plant (Camellia sinensis L.);Lead (Pb);Cell wall;Humic acid(HA);Molecular Speciation