本课题以具有代表性的饮用水水源为对象,建立了基于顶空固相微萃取-气相色谱/质谱分析的硫醇硫醚类物质的定量分析方法,并探索了利用全二维色谱分析与感官气相色谱相结合,对水中嗅味物质进行识别的可行性;在此基础上,对国内主要水源水的嗅味特征以及硫醚类物质的分布情况进行了调查,初步阐明了我国饮用水的嗅味问题特征;针对南方某特征水源,对其主要嗅味物质的分布、来源进行了调查研究,初步探明了该水源流域内相关嗅味物质的分布及产生机制;系统评价了活性炭吸附及预氧化技术对硫醚类物质的去除效果,结合水厂工艺实际,针对性的提出应对此类物质的应急处理技术方案,为供水部门应对此类嗅味问题的管理和控制提供科学技术支持。
英文主题词sulfide compounds; taste and odour; formation mechanism; control technique