一株嗜热解烃地芽孢杆菌产生的生物乳化剂及其对原油乳化性能的研究-东篱科研大数据发现系统（DRDS）

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一株嗜热解烃地芽孢杆菌产生的生物乳化剂及其对原油乳化性能的研究

项目名称：一株嗜热解烃地芽孢杆菌产生的生物乳化剂及其对原油乳化性能的研究
项目类别：面上项目
批准号：50674058
申请代码：E0403
项目来源：国家自然科学基金
研究期限：2007-01-01-2009-12-31

项目负责人：梁凤来
负责人职称：教授
依托单位：南开大学
批准年度：2006

中文摘要：

生物乳化剂是一些生物大分子，如多糖蛋白、脂多糖或这些聚合物的混合物等，它们不能显著降低表面张力，但对油水界面表现出很强的亲和力，因此生物乳化剂的主要作用是提高原油乳状液的稳定性，降低原油粘度，同时提高微生物对烃的降解效率。生物乳化剂具有乳化活性高、可生物降解、不污染环境、安全无毒等优点，可广泛应用于食品、药品、工业和农业等领域。生物乳化剂的研究对于充实微生物采油和生物修复的机理具有一定的理论价值。本课题将首次研究一株嗜热的地芽孢杆菌DM-2所产生的一种大分子生物乳化剂，提出生物乳化剂的制备工艺和使用条件，进一步阐明生物乳化剂的活性、理化性质和化学结构，系统地揭示各种环境因素和表面活性物质对生物乳化剂的影响及协同作用，建立评价生物乳化剂活性及其对原油乳化降粘的量化标准。

中文主题词：地芽孢杆菌属；生物乳化剂；乳化作用；原油；乳状液

结论摘要：

英文主题词Geobacillus sp.; bioemulsifier; emulsification; crude oil; emulsion

成果综合统计