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灵芝生物活性肽链形态结构与抗氧化保肝作用机制研究
  • 项目名称：灵芝生物活性肽链形态结构与抗氧化保肝作用机制研究
  • 项目类别：面上项目
  • 批准号：30570190
  • 申请代码：C020604
  • 项目来源：国家自然科学基金
  • 研究期限：2006-01-01-2008-12-31
  • 项目负责人：何慧
  • 负责人职称：教授
  • 依托单位：华中农业大学
  • 批准年度：2005
中文摘要：

灵芝具有极高的药用价值，本课题拟采用柱层析，氨基酸分析仪、IR、UV、HPLC-MS、NMR、生物质谱MALDI-TOF等手段，对灵芝中生物活性肽进行分离、纯化和一级结构研究，在细胞或亚细胞水平上研究其抗氧化、保肝活性，灵芝小肽与多糖、三萜类化合物的协同保肝作用。结合原子力显微镜、电镜、紫外差光谱、拉曼光谱、CD、DSC等手段研究灵芝小肽的构象、聚集行为及其与抗氧化保肝活性之间的构效关系；对灵芝生

中文主题词： 灵芝;生物活性肽;抗氧化;保肝;结构
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期刊论文
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会议论文
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