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大豆蛋白结构柔性与界面功能的构效关系研究
  • 项目名称：大豆蛋白结构柔性与界面功能的构效关系研究
  • 项目类别：面上项目
  • 批准号：31671807
  • 项目来源：国家自然科学基金
  • 研究期限：1900-01-01-1900-01-01
  • 项目负责人：江连洲
  • 依托单位：东北农业大学
  • 批准年度：2016
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