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绿茶多糖酶法修饰改性机制及构效变化研究
项目名称: 绿茶多糖酶法修饰改性机制及构效变化研究
批准号:20090146120001
项目来源:高等学校博士学科点专项科研基金新教师类课题
研究期限:2010-01-
项目负责人:余志
依托单位:华中农业大学
批准年度:0
余志的项目
基于酶法修饰的茶叶多糖结构特征及免疫活性机制研究
期刊论文 3
会议论文 1