研究单宁在红树植物叶片发育与衰老过程的生理代谢过程和时空动态,单宁与红树植物的胎生繁殖适应,单宁在红树林湿地沉积物中的地球化学循环以及单宁与红树植物的抗盐机制。并对中国主要红树植物的单宁含量进行系统测定,探讨单宁含量与年龄、产地、生境之间的关系。该课题是红树林研究的前沿领域,不仅具有重要的理论价值,而且对红树林区的渔业和水产养殖业也具有特别重要的意义。
(1)提供了一种工艺流程简单、生长周期短、试剂成本低、得率与纯度高、金属离子残留低的植物单宁提取方法;并申请了国家发明专利;(2)单宁酸为标准和以纯化单宁为标准测定的总酚含量具有显著的相关性,以纯化单宁为标准的总酚含量大约是以单宁酸为标准的总酚含量的两倍;(3)首次揭示了红树植物胎生发育过程中的总酚、可溶性缩合单宁、结合缩合单宁、总缩合单宁、蛋白质沉淀酚以及蛋白质沉淀能力的动态;高盐胁迫下促进了总酚的形成;(4)揭示了红树植物叶片发育与衰老过程的总酚、可溶性缩合单宁、结合缩合单宁、总缩合单宁、蛋白质沉淀酚以及蛋白质沉淀能力动态;(5)阐明了不同金属离子作为阳离子化试剂对MALDI-TOF质谱分析单宁结构的影响;(6)通过对红树科木榄属3种红树植物木榄、海莲和尖瓣海莲叶片缩合单宁含量和结构特征的研究发现,尖瓣海莲是木榄和海莲杂交而形成的新证据;(7)提供了红树植物凋落物腐殖化过程N固定的一个有利证据,为红树植物单宁的生物地球化学循环奠定了重要基础。