中文摘要：

玉米赤霉烯酮与大豆异黄酮是在配合饲料中广泛存在并常共存的两种环境激素。一般认为，大豆异黄酮对动物健康和生长性能有促进作用，而玉米赤霉烯酮对畜禽主要表现出巨大的危害性。本项目研究了ZEA和ISO联合作用对雌激素受体阳性MCF-7细胞增殖的影响，并研究了二者联合作用对青年母猪生长性能、器官发育、生殖激素分泌、肝脏功能、血液生理生化指标、肌肉和肝脏ZEA残留的影响及其可能机制。结果表明，ISO可以通过调节ER，bcl-2和bax的表达来抑制ZEA诱导的MCF-7细胞增殖。在日粮中同时添加ZEA和ISO，对青年母猪生长性能无显著影响。日粮中添加ZEA会显著增加母猪子宫的重量，而对于其他器官如肝脏、脾脏、肾脏、心脏和肺脏的脏器指数无显著影响。ZEA和ISO联合作用会影响青年母猪生殖激素的正常分泌。日粮中添加ISO可缓解ZEA导致的肝脏损伤和氧化应激，并可降低肌肉和肝脏中ZEA的残留。二者联合作用通过调节生殖器官和下丘脑雌激素受体的表达来调控生殖器官的发育，通过改变垂体GnRH的表达来调控生殖激素的分泌，并通过调节肝脏组织中HSDs的表达来调控ZEA的代谢。