中文摘要：

本项目以红色砂梨的主栽品种'满天红'、'美人酥'和'云红梨1号'为试材，对人工光源诱导和两个生态区套袋处理调控砂梨着色的效应及相关生理分子机制进行分析，结果表明不同品种最佳着色温度不同；不同光质的诱导效应不同，在一定光强范围内，UV-B和白光的光强越强诱导效果越好；UV-B和白光间具有互作增益效应。UV-B加白光诱导条件下，27 ℃对诱导'云红梨1号'着色较17 ℃具有更高的花青苷积累，这可能缘于27 ℃较17 ℃具有更高的PAL酶活性及相关结构基因和PyMYB10的表达量。高海拔强辐射昼夜温差大生境代表点云南安宁栽培的'满天红'较低海拔低辐射昼夜温差小生境代表点河南荥阳具有更好的着色，果皮中花青苷和类胡萝卜素含量较后者高，叶绿素含量较后者低，前者果肉中糖含量较后者高，着色过程中前者果皮花青苷合成结构和调节基因的表达量均较后者高。安宁具有的特定生态因子，特别是强辐射和昼夜温差大等特点有利于果实中糖积累和诱导果皮中花青苷合成结构和调节基因，尤其是PpCHS1、PpANS1、PpUFGT1、PyMYB10 和PpbHLH的表达，进而促进了花青苷的合成。