中文摘要：

制备并鉴定了7种环烯醚萜苷元, 考察其在呈色反应溶液(PBS)中的稳定性，它们在PBS溶液中不会发生自聚。选择京尼平等4种代表物分别与甲胺进行呈色反应，结果表明在生成最终色素前有许多中间产物; 且最终的颜色随其分子结构有关。将2种苷元分别与甲胺形成色素后复配，混合物的颜色遵循经典配色原理；但是，同浴反应时，所得色素的颜色不遵循经典配色原理。用BSA与京尼平进行呈色反应，并采用凝胶电泳研究了呈色机理，结果表明其呈现的颜色与甲胺反应时一致，说明环烯醚萜分子结构是呈色的决定因素；反应后，有BSA的二聚体或多聚体生成，证明发生了交联反应。 4中环烯醚萜苷元对3种蛋白质纤维进行单独和复配染色试验的结果表明，各种环烯醚萜与各种蛋白质纤维反应产生的颜色，分别与其和甲胺反应时生成色素的颜色一致；用2种环烯醚萜分步对蛋白质纤维染色时，所生成的颜色符合经典配色规律；而同浴复配染色时，其呈色规律不符合经典配色原理。用DSC考察了京尼平等4种环烯醚萜对皮粉的鞣制作用，上述4种环烯醚萜均能将皮粉的热变性温度提高20℃以上，说明这类天然产物既是一种蛋白质材料专用"天然活性染料"，也可以作为皮革同步鞣制-染色材料。