本试验选用1日龄健康科宝商品代肉鸡200只随机分成4组。基础日粮对照组铜含量为1mg/kg,试验高铜组为110mg/kg、330mg/kg、550mg/kg。分别处理后于10,20,30,40,50日龄取样测定相关指标。结果表明用高铜日粮来饲喂肉鸡,随着日粮铜浓度的增加和饲养周期的延长,肉鸡肝细胞线粒体受损越来越严重,线粒体膜通透性逐渐扩大;随着日粮中铜添加量的增加,肝组织细胞的损伤程度与日粮铜添加水平有一定的剂量与时间效应性;琼脂糖凝胶电泳结果显示,高铜组肝细胞DNA结构发生改变,出现比较明显的断裂呈DNA Ladder,表明已经发生了细胞凋亡;饲喂高铜日粮(330 mg/kg-550 mg/kg)可导致硫氧还蛋白还原酶(TrxR2) mRNA在肝脏中的表达量降低,还原活性先升高后降低;高铜诱导肝脏线粒体损伤而造成膜电位发生的改变,铜对的影响随着铜浓度的升高,线粒体膜电势下降越明显;肉鸡肝脏组织mtDNA损伤标志物8-OHdG与高铜的浓度及饲喂时间有明显的相关性,铜负载过量可增加肉鸡肝脏mtDNA的损伤。
英文主题词broiler;copper;mitochondrial;Trx;TrxR2