欢迎您！东篱公司
退出
-
申报数据库
-
立项数据库
-
成果数据库
-
项目获奖数据库
位置：立项数据库 > 立项详情页
中文摘要：
本课题基于信息不对称理论、博弈论、激励机制理论、供应链管理理论、行为学理论为主要理论依据构建的基于供应链的中国食品质量安全追溯体系激励机制研究的全新逻辑框架和研究思路，系统科学地理论探讨和实证研究了中国食品质量安全追溯体系的不同利益主体（生产经营者、消费者和政府）以及供应链中不同环节的生产经营者的行为与利益博弈和激励与监管机制的关系，获得多项重要的研究成果和结论。其中一项代表性结论是食品生产经营者实施食品质量安全追溯体系的内在激励机制主要包括纵向协作契约激励机制和声誉激励机制，食品生产经营者实施食品质量安全追溯体系的外在激励机制主要包括消费者对可追溯食品较高的支付意愿（正向激励），以及政府严格的监管力度（逆向激励）。本课题的理论探讨和实证研究都是开拓性的，逻辑框架和研究内容没有可供借鉴的已有文献资料，实证研究主要在问卷调研和典型调研的基础上进行。因此，本课题成果一定程度上填补了本领域国内外相关研究的空白，为中国食品质量安全追溯体系激励机制等相关问题研究提供了重要的理论参考和借鉴，为中国食品质量安全等有关问题研究积累了重要的文献资料。
结论摘要：
英文主题词Food Traceability System；Food Quality and Safety；Supply Chain；Incentive & Regulation Mechanism
成果综合统计
期刊论文
会议论文
专利
获奖
著作
期刊论文
会议论文
相关项目
乔娟的项目
