社会监管力量与企业行为反应交互作用机理理论与实证分析- - 以食品类企业为例-东篱科研大数据发现系统（DRDS）

位置：立项数据库 > 立项详情页

社会监管力量与企业行为反应交互作用机理理论与实证分析- - 以食品类企业为例

项目名称：社会监管力量与企业行为反应交互作用机理理论与实证分析- - 以食品类企业为例
项目类别：面上项目
批准号：71173225
申请代码：G0305
项目来源：国家自然科学基金
研究期限：2012-01-01-2015-12-31

项目负责人：喻志军
依托单位：中国人民大学
批准年度：2011

中文摘要：

当前日益严重的食品安全问题，仅仅依靠政府部门的监管显得力不从心，致使公众的不信任情绪有扩大倾向，甚至可能对社会稳定带来负面影响。与此同时，我国的各种社会监管方式正在越来越多地发挥作用，它们是否能够成为一种有效的"第三方力量"，让企业变得更有道德？本研究拟以中国食品类企业为例，从利益攸关者理论出发，利用实证计量研究、案例研究和参与式研究等分析方法，关注中国社会监管力量的成长规律，勾勒出我国当前社会监管力量影响企业行为的主要方式、发展模式和变化规律，分析不同类型社会监管模式对不同类型企业的影响机制，以及企业行为对社会监管发展的反作用。同时，通过对国内外文献资料的整理和数据收集，考察国内外企业与社会监管之间交互作用的共性和特性，总结西方发达国家社会监管发展历程中值得借鉴的经验教训，描绘企业与社会监管间的交互作用机制、响应模式和发展趋势，最终得出构建我国社会监管体系以保障食品安全的相关政策建议

中文主题词：社会监管；媒体；非政府组织（NGO）；社会共治；食品安全

英文摘要：

Social supervision；Media as watchdog；Non-governmental organizations；Social shared governance；Food safety

英文主题词： Social supervision；Media as watchdog；Non-governmental organizations；Social shared governance；Food safety

结论摘要：

1、食品安全关系每个人切身利益。尽管中国政府历来对食品安全事件“重典严刑”，但即使在“三聚氰胺事件”之后，国家于2009年2月颁布新的《食品安全法》；2010年2月组建“国务院食品安全委员会”全面统筹；2015年4月新修订《食品安全法》，依然有食品安全事件发生。不仅引发公众恐慌，对整个社会的稳定发展带来负面影响；而且对政府公信力也带来极大损害。因而更加凸显本课题研究的重要价值与现实意义。2、本课题主要研究中国社会监管的现状、发展与完善，以及对企业行为的作用机制。3、重要成果有（1）构建包括企业、消费者、监管者、上级督察部门以及媒体五方利益主体的制度体系模型，并对其均衡条件求解降低媒体监管的交易成本不仅会提高消费者投诉的概率，还会降低监管者与企业合谋的概率，并会激励监管者及企业更加努力，提高食品安全监管效率。（2）自媒体意见领袖强大的舆论引导，可引发食品安全信息爆发式传播，更易被消费者主动接纳，促使公众广泛参与，形成强大的舆论合力；通过影响消费者行为，间接约束企业。（3）对媒体、第三方认证、消费者协会、由非政府组织推动社会运动、行业协会监管五种形式的研究结论是目前媒体和消费者协会，是我国第三方监管的主要参与者，受到消费者高度肯定。食品行业认证发展迅速，但面临消费者信心危机。非政府组织和行业协会处于早期发展阶段，作用有限。（4）针对“重典治乱”论证了虽然威权体制在动员社会资源方面优势显著，但作为一种对上负责的制度设计，无法避免“下属揣摩逢迎领导意图现象”的发生。从另一层面论证必须引入社会监管。（5）从社会管理到社会共治，是从由上而下的管理模式转变为上下结合、国家与社会相结合的治理模式。媒体、非政府组织和消费者的监管，强调的是自下而上的信息传递，可补充政府自上而下监管的不足。（6）随着经济的持续增长，市场经济的不断发展，中国将越来越需要NGO等第三方监管，协助政府、配合市场发挥监管职能，约束企业行为。（7）社区互助农业（CSA）是近年来在我国兴起的消费者参与的监管模式。消费者为寻找安全食物直接与农户建立合作关系，不仅缩短了产销距离，也有效约束了生产者行为。此外，还对“一家两制”、食品安全风险管理等进行了研究。4、数据来源主要是围绕课题设计，有针对性地对山东省蔬菜产区进行了系统调查，并组织了一系列专题问卷调查，广泛搜集公开或未公开的数据，形成研究所需的有力数据支撑。

成果综合统计