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嗜热链球菌05-34胞外多糖的合成基因簇定向进化对发酵乳物性功能影响的研究
  • 项目名称：嗜热链球菌05-34胞外多糖的合成基因簇定向进化对发酵乳物性功能影响的研究
  • 项目类别：面上项目
  • 批准号：21476250
  • 项目来源：国家自然科学基金
  • 研究期限：1900-01-01-1900-01-01
  • 项目负责人：郝彦玲
  • 依托单位：中国农业大学
  • 批准年度：2014
郝彦玲的项目
植物乳杆菌素BM-1结构鉴定及抑菌机制研究
期刊论文 3
长双歧杆菌BBMN68胆盐响应表面蛋白的黏附机制研究