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　传统特色肉制品生产关键技术与新产品开发
  • 项目名称：　传统特色肉制品生产关键技术与新产品开发
  • 批准号：1604a0702031
  • 项目来源：2016年安徽省科技攻关计划项目
  • 研究期限：2016-03-
  • 项目负责人：武杰
  • 依托单位：蚌埠学院
  • 批准年度：2016
成果综合统计
成果类型
数量
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利
  • 获奖
  • 著作
  • 4
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期刊论文
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