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蛋白质-多糖对芹菜素的包载、释放及其抑制α-葡萄糖苷酶活性的机制研究
项目名称: 蛋白质-多糖对芹菜素的包载、释放及其抑制α-葡萄糖苷酶活性的机制研究
批准号:GJJ150187
项目来源:2015年度江西省教育厅科学技术研究项目
研究期限:2016-01-
项目负责人:张国文
依托单位:南昌大学
批准年度:2015
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