位置：立项数据库 > 立项详情页
　乳清蛋白糖基化对其结构及功能的影响
  • 项目名称：　乳清蛋白糖基化对其结构及功能的影响
  • 批准号：GJJ11040
  • 项目来源：江西省教育厅2011年度科技计划项目
  • 研究期限：2011-01-
  • 项目负责人：李燕
  • 依托单位：南昌大学
  • 批准年度：2011
成果综合统计
成果类型
数量
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利
  • 获奖
  • 著作
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
期刊论文
大分子乳化剂稳定的纳米乳中β-胡萝卜素的降解
李燕的项目
污损硅藻在固相表面的附着机理研究
期刊论文 5