本项目系统地研究了多种血红素蛋白质或酶在各种薄膜电极上的直接电化学行为,以及此类蛋白质薄膜电极对多种具有生物学意义或环境意义的底物的电化学催化性质。由表面活性剂与离子型聚合物或粘土组成的复合物可以在电极表面自组装成多双层结构的薄膜,称为多双层复合膜,具有某种生物膜的特性。氧化还原蛋白质在此模拟生物膜电极上表现出很好的直接电化学性质。在蛋白质薄膜电极的系列工作中,我们将所研究的薄膜由多双层复合膜扩展到聚合物水凝胶、生物高分子聚合物、无机纳米粒子等其它薄膜,制备方式由涂布法扩展到层层组装法。除了主要采用电化学方法外,还采用其他多种方法对薄膜进行了表征。在将电化学催化应用于对底物的分析测定的同时,对蛋白质在薄膜电极上的反应机理及其对底物的电化学催化机理也进行了研究。对不同蛋白质在不同薄膜中的行为进行了比较,获得了一些规律性的认识。三年来,发表研究论文23篇,其中SCI论文17篇,包括在Langmuir上发表3篇,取得了一批高质量的成果;参加国际国内学术会议并作口头报告共8人次;在人才培养方面,此研究方向有5名硕士研究生毕业;与美国University of Connecticut的James F. Rusling教授继续保持了良好的合作关系。
英文主题词Proteins; Enzymes; Direct electrochemistry; Film electrodes; Electrochemical catalysis.