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中文摘要：
在前期研究中发现①声波传播速度是一种比共振频率更有效的特性；②利用多种声学特性来综合评价某一内部品质指标或多种内部品质指标，可以大大提高检测的精度；③透射特性和吸收特性有可能作为西瓜品质检测的重要指标；④不同品种西瓜的声波传播速度与西瓜含糖量的关系模型有一定的相似性。这些新发现可以较好地解决国内外同类研究中存在的不足。本课题将以西瓜为研究对象，综合研究西瓜在不同波长声波作用下的共振频率、反射特性
结论摘要：
建立、改进和完善了农产品声学特性的检测试验系统，该测试系统由声波发生器、信号采集装置、样本支撑平台、数据处理系统等四部分组成，可测定西瓜在不同波长的声波作用下的反射特性、透射特性、吸收特性、衰减系数和传播速度等声学特性，也可以用于其它农产品的声学特性检测。开发了与试验台配套的控制与数据采集系统及数据分析软件，研究了测试部位、打击点位置、内部缺陷和生长状态等因素对西瓜含糖量与西瓜表面声波传播速度关系模型的影响，通过比较研究，发现声波在西瓜表面的传播速度与西瓜内部品质指标之间的关系更为密切，且与西瓜大小、形状等因素基本无关，研究了基于声学特性的西瓜内部品质检测模型检测精度的影响规律，确定了适用于西瓜内部品质无损检测的最优声波波长，并建立了最优波长声波作用下的西瓜声学特性与其内部品质的相关性模型，为基于声学特性的西瓜品质无损检测装备的研发提供了理论基础。此外，课题组还在全面完成本项目的研究任务的基础上，对农产品品质的其它无损检测新方法进行了拓展研究。在国内外学术刊物或国际会议上发表学术论文24篇，其中被三大检索系统收录15篇，获得发明专利和实用新型专利各1项。
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