以我国西南贵州典型汞矿区为例,针对汞矿区稻米富集甲基汞的现象,通过对汞矿区污染生态系统中水稻不同生长期根、茎、叶、果实等部位甲基汞含量与分布特征,以及同时期相应土壤、灌溉水源、大气中甲基汞含量的详细研究,分析水稻不同部位甲基汞与周围环境不同介质中甲基汞含量之间的关系,判定水稻植株不同部位甲基汞的可能来源;同时,进行室内盆栽水稻条件控制模拟实验研究;深入研究甲基汞在污染土壤-水体-大气-水稻系统中的分布、迁移、转化规律,判别汞矿区稻米中甲基汞的主要来源;运用SEM、FCMT等技术,实地和实验监测土壤-水稻根系微界面"铁膜效应",测定水稻根表铁膜厚度,确立根表铁膜与水稻各部位甲基汞含量的关系;最终弄清汞矿区水稻果实中甲基汞富集的机制,为找出有效控制西南汞矿区稻米粮食富集甲基汞的方案提供理论依据。