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淡水鱼健康养殖及深加工技术开发与示范
项目名称: 淡水鱼健康养殖及深加工技术开发与示范
批准号:2011GA770007
项目来源:2011年度国家星火计划
研究期限:2011-10-
依托单位:湖南省水产科学研究所
批准年度:2011
成果综合统计
成果类型
数量
期刊论文
会议论文
专利
获奖
著作
23
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期刊论文
投喂蚕豆饲料和去皮蚕豆饲料对草鱼生长性能、肌肉品质及血液生理生化指标的影响
高棉籽粕饲料中补充赖氨酸和铁对青鱼幼鱼生长、免疫力及组织中游离棉酚含量的影响
不同规格黄鳝消化酶活性的比较
维生素E对青鱼幼鱼生长、免疫及抗氨氮胁迫能力的影响
一种复方植物提取物对中华鳖生长性能及血液生化指标的影响
豆粕替代鱼粉对青鱼幼鱼生长及生理生化指标的影响
草鱼鱼肠抗菌活性物质的提取
抗菌肽的功能及生产研究进展
草鱼鱼鳞、鱼皮和鱼骨酸溶性胶原蛋白特性对比研究
超声辅助酶法提取虾黄油脂及其脂肪酸组成分析
复方中草药对黄鳝生长、非特异性免疫及肠道消化酶活性的影响
越冬对黄鳝形体、肠道消化酶及免疫指标的影响
中草药不同投喂模式对黄鳝生长及生理生化指标的影响
不同方法提取的草鱼鱼皮胶原蛋白性质比较
斑点叉尾鮰下脚料蛋白酶水解工艺优化
鲢鱼 小黄鱼 鳕鱼和海鳗肌肉中营养成分分析及评价
维生素C对青鱼幼鱼生长、免疫及抗氨氮胁迫能力的影响
酶法提取克氏原螯虾头和虾壳的中蛋白质
卵磷脂提取与纯化技术研究进展
测定模式对淡水鱼丸质构特性测试结果的影响
多糖类可食用膜研究进展
饲料中不同磷水平对黄鳝生长、体成分及部分生理生化指标的影响
干燥条件和增塑剂对海藻酸钠——羧甲基纤维素钠膜阻隔性能的影响
的项目
湖南省渔业生态环境与产品检测技术创新服务平台