中文摘要：

由于优质粗饲料不足且现用粗饲料质量较差，内蒙地区的许多养殖户采用大量精饲料加黄秸秆的方式饲养奶牛，长期以往造成许多代谢性疾病的发生，如瘤胃慢性酸中毒，蹄叶炎等在生产中常常出现。研究该病的发生机理及调控措施对预防和治疗本病具有重要实践意义。项目研究内容包括1、利用体内法，采用多时间点连续采样和检测的方式，研究慢性酸中毒时，瘤胃和血浆中的乳酸浓度与机体血液缓冲体系代偿能力之间的关系，并对三者的动态变化情况进行研究。2、本项目采用连续喂饲和启动一连续灌注乳酸的方法研究酸中毒时瘤胃内乳酸的产生、吸收和流通规律。3、利用体外法借助人工瘤胃装置，从多种营养活性物质中筛选出能够促进乳酸利用菌如反刍兽新月单胞菌和埃氏巨型球菌生长繁殖的物质，同时利用选择性培养基和微生物厌氧培养技术检测营养活性物质以上两种菌的增长率。4、利用上述研究的结果，通过体内法调控瘤胃慢性酸中毒，并检测调控效果。