本项目拟以我国重要养殖品种-异育银鲫为对象,采用半纯化饲料,通过长期的生长实验,探讨5种水溶性的维生素(B1、B2、B6、烟酸和肌醇)与2种矿物盐(铁和锰)这些微量营养素对异育银鲫的生长、饲料利用和免疫力的影响,了解异育银鲫对这些微量营养素的缺乏与过量所产生的生理反应,深入探讨营养元素在动物体内的代谢过程以及与此关联的生理机制,确定异育银鲫对上述微量营养素的适宜需要量,并探讨添加过量对水环境的可能影响,为异育银鲫饲料的科学配制和异育银鲫的健康养殖提供理论依据和技术指导。