中文摘要：

本课题以人外周血单核细胞来源的树突状细胞为研究对象,从细胞膜结构组成，细胞免疫表型,抗原提呈功能以及相关细胞因子的表达等多方面观察ω-3多不饱和脂肪酸对树突状细胞功能的影响,并对树突状细胞内p38 SAP激酶信号通路的影响进行初步探讨。以明确ω-3 PUFAs对树突状细胞的抑制作用及其可能机制。从而为树突状细胞寻求一种简单有效的抑制性物质。以期为ω-3多不饱和脂肪酸在临床器官移植领域的应用提供理论

结论摘要：

树突状细胞的成熟状态是机体诱导移植排斥反应或是诱导移植耐受的关键环节。ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3 polyunsaturated fatty acids, ω-3 PUFAs）是人体的必需脂肪酸之一，在临床实践中人们发现，ω-3多不饱和脂肪酸作为人体的营养物质，不但可以在体内氧化供能，而且对类风湿溃疡性结肠炎等多种自体免疫性疾病具有一定的治疗作用，有可能在抗免疫排斥反应中具有很大的应用潜能。本课题研究了ω-3多不饱和脂肪酸对树突状细胞成熟和功能的影响并试图阐明其可能作用机制。结果证实1.ω-3多不饱和脂肪酸可以在体外抑制树突状细胞免疫表型的表达及细胞因子的释放，降低其刺激T细胞增殖的能力。2.ω-3多不饱和脂肪酸影响了DCs成熟过程中的基因表达谱。涉及基因包括许多细胞因子，抗原提呈分子和信号转导分子等。3.细胞内信号转导通路P38激酶活化的抑制可能是多不饱和脂肪酸对DCs的抑制作用机制之一。这一结果可能为我们提供一条通过抑制树突状细胞诱导移植耐受的新方法。该研究将有助人们进一步理解ω-3 多不饱和脂肪酸造成免疫抑制的原因,从而为其在临床免疫移植排斥反应中的应用提供理论依据。