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活性氧（ROS）介导的内源酶调控海参低温嫩化品质机理
  • 项目名称：活性氧（ROS）介导的内源酶调控海参低温嫩化品质机理
  • 项目类别：面上项目
  • 批准号：31671822
  • 项目来源：国家自然科学基金
  • 研究期限：1900-01-01-1900-01-01
  • 项目负责人：启航
  • 依托单位：大连工业大学
  • 批准年度：2016
启航的项目
紫外线诱导海参自溶启动机理的研究
期刊论文 5 会议论文 4