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稻米非淀粉多糖-淀粉的互作及其消化和品质效应
  • 项目名称：稻米非淀粉多糖-淀粉的互作及其消化和品质效应
  • 项目类别：面上项目
  • 批准号：31571628
  • 项目来源：国家自然科学基金
  • 研究期限：1900-01-01-1900-01-01
  • 项目负责人：舒小丽
  • 依托单位：浙江大学
  • 批准年度：2015
舒小丽的项目
高抗性淀粉水稻的代谢谱与形成机理
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