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　食品专用蛋白基料制备关键技术研究与开发
  • 项目名称：　食品专用蛋白基料制备关键技术研究与开发
  • 批准号：567495
  • 项目来源：“十二五”国家科技计划农村领域2013年度备选项目
  • 研究期限：2012-11-
  • 项目负责人：刘安军
  • 依托单位：天津科技大学
  • 批准年度：2013
刘安军的项目
低聚硒酸软骨素的制备及其诱导K562细胞凋亡的机理研究
期刊论文 16
基于不同真空度下透明质酸2,4,6-硒酸的导入动力学及其诱导癌细胞凋亡的机理研究
期刊论文 15
　食品专用蛋白基料制备关键技术研究与开发
亚硒酸化β-乳球蛋白真空氧化还原导入机制及其抗衰老机理研究
期刊论文 5