中文摘要：

直链淀粉是抗性淀粉最重要的组分。提高小麦胚乳直链淀粉含量，可有效增加饮食抗性淀粉的摄入，从而抑制冠心病、结/直肠癌和糖尿病等疾病发生。在支链淀粉合成过程中，小麦SSIIa基因负责支链淀粉侧链的延伸，对支链淀粉结构和品质特性的形成至关重要。 SSIIa基因突变可造成支链淀粉侧链延伸受阻，生成大量短侧链支链淀粉，并表现为直链淀粉特性，使胚乳表观直链淀粉含量升高。然而，迄今为止对SSIIa突变造成的小麦高直链淀粉品质特性的研究不足，同时没有相应的功能标记用于分子检测，限制了小麦高抗性淀粉品质育种。小麦有三个SSIIa基因，分别位于A、B和D基因组。我们在前期研究中发现了它们的单突变体，并构建了RILs 群体。本项目将在此基础上，研究SSIIa基因的品质功能及效应；同时，根据SSIIa基因序列，研究其突变的分子机理，开发相应的功能标记，为我国小麦高抗性淀粉的分子育种提供理论依据和检测方法。