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新型乳制品加工关键技术研究与产业化应用
  • 颁奖组织：北京市
  • 类别：科学技术奖
  • 时间：2012.3
  • 级别：二等奖
  • 所属机构名称：中国农业大学
  • 成果类型：获奖
  • 相关项目：蛋白源可食用多功效包装膜的双乳化质构调控机理
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