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中国传统特色食微波化调理技术研究与应用
  • 颁奖组织：中国粮油学会
  • 类别：中国粮油学会科学技术奖一等奖, 2008.01.21
  • 级别：一等奖
  • 所属机构名称：华南理工大学
  • 成果类型：获奖
  • 相关项目：食品加工过程中关键化工技术及科学问题
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食品加工过程中关键化工技术及科学问题
期刊论文 272 会议论文 68 获奖 30 著作 10
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