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微波条件下小麦羧甲基淀粉的制备及结构分析研究
  • 颁奖组织：河南省科学技术厅
  • 类别：自然科学优秀学术论文奖
  • 级别：二等
  • 所属机构名称：河南工业大学
  • 第一作者所属机构：河南工业大学
  • 成果类型：获奖
  • 相关项目：微波条件下制备食品添加剂机理研究
作者： 刘钟栋|
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