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南方主要易褐变特色水果贮藏加工的关键技术研究及应用)
类别:2008年获国家科技进步二等奖(已公示结束)
级别:二等奖
所属机构名称:浙江大学
成果类型:获奖
相关项目:由生防菌诱导的果实采后抗性相关基因分离与鉴定
同获奖项目
由生防菌诱导的果实采后抗性相关基因分离与鉴定
期刊论文 12
获奖 2
同项目获奖
南方主要易褐变特色水果贮藏加工的关键技术研究及应用