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高级食品化学
  • 所属机构名称：海南大学
  • 时间：2012.1.1
  • 成果类型：著作
  • 出版社：中国轻工业出版社
  • 相关项目：罗非鱼鱼片OD动力学和OMD形成机制研究
作者： 段振华|陈文献|潘永贵|
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