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Enzymatic Production of γ-Aminobutyric Acid Using Rice Bran
  • 所属机构名称：江南大学
  • 会议名称：14th world congress of food science and technology
  • 成果类型：会议
  • 会场：上海
  • 相关项目：大米胚芽谷氨酸脱羧酶活性调节机制的研究
作者： 张晖|
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