位置：成果数据库 > 会议 > 会议详情页
普洱茶固态发酵对多糖组成和抗氧化活性的影响研究
  • 所属机构名称：云南农业大学
  • 会议名称：International Conference on Tea Production and Tea Products
  • 成果类型：会议
  • 相关项目：普洱茶茶褐素化学组成、分子结构、功能及其形成机制研究
作者： 龚加顺|
同会议论文项目
普洱茶茶褐素化学组成、分子结构、功能及其形成机制研究
期刊论文 20 会议论文 6 获奖 6 著作 1
同项目会议论文
普洱茶及其原料多糖分子组成及光谱学特性研究
普洱茶特征成分茶褐素保健功能研究进展
普洱茶茶褐素对高脂血症大鼠血脂代谢的影响
普洱茶茶褐素化学组成及其安全性评价
2009云南研究生学术论坛