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Effect of UV on Stability of Collagen with Consideration of Hydratation and Fibrillogenesis
期刊名称:Food Sci. Biotechnol
时间:2013.10.10
页码:1217-1221
相关项目:周期性饥饿胁迫对重组大肠杆菌高密度培养的影响机理
作者:
Jian-Yu Xing, Bo Bai, Wen-Jiao Xue,|Ming-Yan Yang|
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