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教学改革实践面临的难题和应对措施

ISSN号：1671-9646
期刊名称：《农产品加工（上）》
时间：0
分类：G640[文化科学—高等教育学;文化科学—教育学]
作者机构：[1]杭州师范大学生命与环境科学学院,浙江杭州310036, [2]杭州佑康食品集团有限公司,浙江杭州310018, [3]浙江安赛生物科技有限公司,浙江杭州311215
相关基金：2014年度市级精品课程建设项目：“食品营养学”（20141219）;2015年第2批校级重点大学生校外实践教育基地建设项目：“新型食品添加剂研究与开发实践教育基地”（20160115）;2015年杭州市属高校产学对接优秀中青年教师进企服务工程（20151112）;2016年杭州师范大学教学改革项目“基于过程管理模式的‘食品安全微生物’课堂教学改革实践与探索”（20161008）.

作者：白雪莲[1], 周婷[1], 俞伟铭[1], 惠源[2], 王颖[3], 许明峰[1]

中文摘要：

在“互联网＋”时代,大学教育发生了翻天覆地的变化,陈旧的教学方法不能充分激发学生的学习热情,不能最大程度地吸引学生的课堂注意力,因此教学改革迫在眉睫.从学校、教师和学生3 个方面探讨如何创造新的教学理念,寻找新的教学方式、引导学生主动学习,挖掘潜能,构建合理的知识体系,进而在大学教育中开拓大学生的创新能力,为培养新时代创新人才提供有效途径.

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