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应用16SrDNA克隆文库法分析雪菜低盐腌制过程微生物群落的多样性
  • ISSN号：1009-7848
  • 期刊名称：中国食品学报
  • 时间：2012.7.7
  • 页码：205-211
  • 相关项目：蔬菜腌制特征性微生物的功能定位与生长预测模型化
作者： 陈希|沈锡权|翁佩芳|吴祖芳|
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  • 《中国食品学报》
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  • 国际标准刊号：ISSN：1009-7848
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  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘（网络版）,荷兰文摘与引文数据库,美国工程索引,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊（2008版）,中国北大核心期刊（2011版）,中国北大核心期刊（2014版）,英国食品科技文摘
  • 被引量:16562