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氯吡脲人工抗原的合成与鉴定
  • ISSN号:1002-6630
  • 期刊名称:《食品科学》
  • 时间:0
  • 分类:TS201.2[轻工技术与工程—食品科学;轻工技术与工程—食品科学与工程]
  • 作者机构:[1]南昌大学化学学院,江西南昌330031, [2]南昌大学分析测试中心,江西南昌330047
  • 相关基金:江西省科技支撑计划重大项目(20143ACG70005;20133ACG70002); 国家自然科学基金地区科学基金项目(21465017)
中文摘要:

为合成新的、有效的氯吡脲(forchlorfenuron,CPPU)人工抗原,在无水三氯化铝的催化作用下,采用傅克反应对CPPU小分子进行结构改造。采用碳二亚胺(carbodiimide,EDC)法将半抗原分别与牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)和卵清蛋白(ovalbumin,OVA)进行偶联,获得CPPU的免疫抗原(CPPU-BSA)和包被抗原(CPPU-OVA)。采用质谱、元素分析和核磁共振氢谱对CPPU半抗原(CPPU-COOH)的分子结构式进行鉴定;采用紫外光谱和高性能基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱对偶联物的结构和相对分子质量进行鉴定。结果显示成功合成出CPPU人工抗原,为其抗体的制备和免疫学方法的构建提供了参考。

英文摘要:

This work aimed to develop an effective novel method to synthesize artificial antigens of forchlorfenuron(CPPU).Towards this goal,Friedel-Crafts reaction was used to modify the structure of forchlorfenuron with the catalysis of anhydrous aluminum chloride and the hapten was coupled with bovine serum albumin(BSA) and ovalbumin(OVA)by carbondiimine(EDC) method,respectively,to obtain forchlorfenuron immunogen and coating antigen.The molecular structure of the forchlorfenuron hapten was identified by elemental analysis,mass spectroscopy(MS) and nuclear magnetic resonance spectroscopy(~1H-NMR).The artificial antigens were identified by UV spectroscopy and high performance matrix assisted laser desorption ionization time of flight mass spectroscopy(MALDI-TOF-MS).The experimental results showed that the artificial antigen of forchlorfenuron has been synthesized successfully and it can lay the foundation for the preparation of antibody and the development of immunoassays.

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期刊信息
  • 《食品科学》
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:北京市食品研究所
  • 主编:孙勇
  • 地址:北京西城区禄长街头条4号
  • 邮编:100050
  • 邮箱:foodsci@126.com
  • 电话:010-83155446-8006
  • 国际标准刊号:ISSN:1002-6630
  • 国内统一刊号:ISSN:11-2206/TS
  • 邮发代号:2-439
  • 获奖情况:
  • 国家“双效”期刊,1986年原商业部重大成果三等奖,1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖,第三届中国出版政府奖提名奖,第三届中国出版政府奖提名奖
  • 国内外数据库收录:
  • 美国化学文摘(网络版),美国工程索引,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国英国皇家化学学会文摘,英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
  • 被引量:115579