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中心组合设计-响应面分析法优化莽吉柿果皮中总氧杂蒽酮的超声提取工艺
ISSN号:1002-6630
期刊名称:食品科学
时间:2012
页码:17-21
相关项目:提高植物药有效成分生物利用度新方法——山竹中α-倒捻子素氨基酸衍生物的设计及其药代动力学研究
作者:
赵岩|蔡恩博|唐强|李哲|张燕娣|张连学|
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期刊信息
《食品科学》
北大核心期刊(2011版)
主管单位:中国商业联合会
主办单位:北京市食品研究所
主编:孙勇
地址:北京西城区禄长街头条4号
邮编:100050
邮箱:foodsci@126.com
电话:010-83155446-8006
国际标准刊号:ISSN:1002-6630
国内统一刊号:ISSN:11-2206/TS
邮发代号:2-439
获奖情况:
国家“双效”期刊,1986年原商业部重大成果三等奖,1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖,第三届中国出版政府奖提名奖,第三届中国出版政府奖提名奖
国内外数据库收录:
美国化学文摘(网络版),美国工程索引,日本日本科学技术振兴机构数据库,中国中国科技核心期刊,中国北大核心期刊(2004版),中国北大核心期刊(2008版),中国北大核心期刊(2011版),中国北大核心期刊(2014版),英国英国皇家化学学会文摘,英国食品科技文摘,中国北大核心期刊(2000版)
被引量:115579