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栽培食用菌猪肚菇的学名考证
  • 期刊名称:食用菌学报.2006, 13(3):71-75
  • 时间:0
  • 分类:S646.2[农业科学—蔬菜学;农业科学—园艺学]
  • 作者机构:[1]广东省微生物研究所,广东省菌种保藏与应用重点实验室,广州510070, [2]深圳出入境检验检疫局,深圳518010
  • 相关基金:国家质量监督检验检疫总局科技项目“供港鲜菇所涉及毒菇的鉴别和毒素测试”(2005IK067),国家自然科学基金项目“滇黔桂喀斯特地区大型真菌区系调查与分类学研究”(30470012)和广东省自然科学基金项目“华南真菌资源多样性及应用基础研究”(E05202480)的部分研究内容.致谢:感谢福建省三明真菌研究所黄年来研究员和林汝楷先生提供部分研究标本.
  • 相关项目:滇黔桂喀斯特地区大型真菌区系调查与分类学研究
中文摘要:

采用形态分类学方法对目前我国栽培的猪肚菇学名进行了考证。研究表明,猪肚菇宏观与显微特征与国内外描述的巨大革耳[Panus giganteus(Berk.)Corner]特征一致,而与大杯伞[Clitocybe maxima(Gaertn.et G.Mey.:Fr.)Quél.]有很大的差异。因此,猪肚菇的学名应为巨大革耳[Panus giganteus(Berk.)Corner2,而非国内目前普遍使用的学名大杯伞[Clitocybe maxima(Gaertn.et G.Mey.:Fr.)Quél.]。作者建议今后猪肚菇应使用其正确学名,以减少食用菌学名使用的混乱。

英文摘要:

Morphological criteria have been used to critically assess the taxonomic status of Zhudugu, an edible fungus cultivated in China. Data demonstrated that the characteristics of Zhudugu matched those of Panus giganteus (Berk.) Corner, and were clearly different from those of Clitocybe maxima (Gaertn. et G. Mey.: Fr. ) Quél. Therefore, it is proposed that C. maxima, presently the widely misused scientific name for Zhudugu in China, should be replaced with P. giganteus.

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