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磷脂酶A_1水解蛋黄卵磷脂的研究
  • 期刊名称：中国油脂, 33(02), pp 29-33, 2月 2008
  • 时间：0
  • 相关项目：脂肪酶对磷脂催化特异性调控规律及机理
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期刊论文 16
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