利用近红外光谱技术对废水厌氧发酵处理过程进行分析监测.主要通过正交信号校正法(OSC)对监测厌氧反应器的近红外光谱数据进行预处理,并分别结合蒽酮法和气相色谱法对底物-蔗糖浓度和液相产物-挥发性脂肪酸浓度的测定结果,建立了厌氧发酵过程中蔗糖和挥发性脂肪酸浓度的预测模型.在预测集中蔗糖的预测浓度与实测浓度吻合较好,而挥发性脂肪酸的各组分以及总挥发性脂肪酸的预测结果也同样令人满意.研究结果表明,通过与化学计量学的结合,近红外方法可以快速、准确地测定厌氧发酵过程中液相中各组分的浓度变化,为厌氧发酵过程的在线监测提供了新的思路.