位置：成果数据库 > 期刊 > 期刊详情页
Synthesis and characteristic odour of optically active 3-hydroxy-4-phenyl-2-butanone
  • ISSN号：0882-5734
  • 期刊名称：Flavour and Fragrance Journal
  • 时间：2011.11.11
  • 页码：385-388
  • 相关项目：手性偶姻类食品香料化合物立体结构与香气特征关系研究
作者： Tian, Hong-yu|Ye, Hong-lin|Sun, Bao-guo|Liu, Yu-ping|Huang, Ming-quan|Chen, Hai-tao|
同期刊论文项目
手性偶姻类食品香料化合物立体结构与香气特征关系研究
期刊论文 15 专利 1 著作 1
同项目期刊论文
Efficient synthesis of the odourant, 2-nonen-4-olide
Preparation of 2-hexyl-4-acetoxytetrahydrofuran
Synthesis of 2-hydroxy-5-methyl-3-hexanone
Enantioselective synthesis of 2-hydroxy-5-methyl-3-hexanone
利用Sharpless不对称双羟基化反应制备光学活性的偶姻类化合物
手性食品香料3-羟基-5-甲基-2-己酮及3-羟基-2-戊酮的制备
alpha,beta-不饱和gamma-内酯的合成及香气特征研究
Detection and enantiomeric distribution of 2-hydroxy-5-methyl-3-hexanone and 3-hydroxy-5-methyl-2-he
A highly enantioselective synthesis of the odorant, 3-hydroxy-4-phenylbutan-2-one
3-羟基-4-苯基-2-丁酮的合成
Preparation and characteristic odour of optically active 3-hydroxy-2-octanone
2-己基-4-乙酰氧基四氢呋喃顺反异构体的制备
α,β-不饱和γ-内酯的合成及香气特征研究
一种新的α-（2-甲基-3-呋喃硫基）酮类香料化合物的制备方法